店に入ると目に飛び込んでくる「殻付き焼き牡蠣一つ98円」の品書き。それだけでも驚くが、あらゆる牡蠣料理がリーズナブルにいただけるというから、大人気なのもうなずける。薬研堀と胡町の2店舗からなるが、とくにこの薬研堀店は夕方18時から朝7時までオープンという長時間営業で、観光客から地元の飲食店関係者まで幅広く愛されている店である。

牡蠣は広島の江田島・能美産を大量に購入することでリーズナブルな価格を実現した。牡蠣料理は常時20種類以上が用意され、90分間の食べ放題1,980円というのも驚くばかり。牡蠣好きにはたまらない店といえるだろう。もちろん、牡蠣だけでなく鮮魚も新鮮でリーズナブル。広島市卸売市場の免許を取得しており、社長自ら市場まで足を運んで仕入れているから実現できるのだという。