女性は必ずしも甘党とは限らない。スイーツ？ いや、やっぱりお酒でしょう、というツワモノ女子であっても、その誘惑に抗いがたいのが、チョコレートと泡の組み合わせではないかなと思う。
スパークリングワインの繊細な泡と、濃厚なカカオの風味は、どうして、こんなにもマッチするんだろう。マリアージュ論はさておき、この素敵な出逢いがなんと川床でいただけるのが、ここ『サロン ド ロワイヤル京都』である。
この原稿を書きつつも、こんなとっておきの場所を人に教えたくない、という思いと、京都にはこんなに素敵な場所があるねん！ と自慢したい思いのせめぎ合いで、悶々としてしまうのだが…。
スパークリングワインの繊細な泡と、濃厚なカカオの風味は、どうして、こんなにもマッチするんだろう。マリアージュ論はさておき、この素敵な出逢いがなんと川床でいただけるのが、ここ『サロン ド ロワイヤル京都』である。
この原稿を書きつつも、こんなとっておきの場所を人に教えたくない、という思いと、京都にはこんなに素敵な場所があるねん！ と自慢したい思いのせめぎ合いで、悶々としてしまうのだが…。
京都から“ほんまもん”のチョコレートを贈りたい、その思いを掲げて、2012年にオープン。プレミアムなチョコレートと非日常な空間の組み合わせは、オープン以来、多くの大人の心と舌を捉えてきた。
店にたどり着くまでのアプローチがまず、魅惑的である。木屋町通の入口から、長い長い、細い路地が続く。40メートルもの路地を歩くだけで“京都感”がいや増し、心がうきうきと弾んでくる。 ガラスの扉の向こうには、洗練された店内、そして、その奥には川床席が…。さらに、さらに、その向こうに、対岸の緑が瑞々しく映え、一歩、店内に入った途端、別世界へと誘われる。